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    研究背景(Research Background)

    “关注营养,关注幼儿身体FUN88官网备用网址”,3—6岁幼儿正处在身体迅速发展阶段,新陈代谢旺盛期,需要有足够的营养,随着人民的生活水平日益普遍提高,对幼儿饮食也越来越重视,尤其是正在成长的孩子们。因此合理的营养是他们身心FUN88官网备用网址的物质基础,膳食营养又是摄取合理营养的唯一途径。

    研究内容(Research Contents)

    在幼儿膳食越来越受到社会关注的今天,幼儿园的膳食管理工作应逐步走上规范化、制度化、标准化、科学化的道路。因此,我院通过人群研究和临床营养干预,在分子、细胞、动物、人群等水平上,系统探讨不同膳食结构、生活方式和遗传变异对幼儿FUN88官网备用网址的影响,为营养相关慢性疾病的预测、早期预防和营养干预提供新的策略和措施。

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